Meny
Uansett om du spiser på Oscar eller Stallen kan du nyte deilig og velsmakende mat, laget fra bunn av.
Menyen vår tilpasses årstidene og tilgangen på de beste råvarene.
I tillegg til klassikere som Stallmesterbiff, Chateau Briand og pepperbiff har vi også
dagens husmannskost og litt av hvert annet å tilby.
Under bilde ser du alle rettene i menyen vår og en link til en pdf.
Meny
Dagens rett
Med grønne erter, kapers, remulade, sitron og dampede poteter. E, GH, M
Med ertestuing, bacon og dampede poteter. ½ porsjon 170,- F, M
Med rotmos, duppe, dampede poteter og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 170,- GH, M
Med salt lammebog, vossakorv, baconfett og rotmos. ½ porsjon 175,- M, GH
Med krydret peanøttsaus, jasminris og salat. ½ porsjon 175,- E, M, SP, N
Fløtegratinerte poteter eller bakt potet: 35,- / Pommes frites: 25,-
Med stekt løk og sopp, peppersaus, rødbeter og ovnsstekte poteter. E, M, SP
Med fløtesaus, dampede poteter, grønnsaker og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 195,- M
After Work
(Gratis kaffe ved kjøp av dessert til After Work)
Biffkjøtt med løk, sopp, paprika, salat og pommes frites. ½ porsjon 185,-Bearnaise E, M, SP / Peppersaus M
Forretter
Serveres ikke til dagens rett og After Work. 20,- GH, M, Se, S
E, M, GH, N Ekstra: Speket skinke 65,-
Med ostegratinert landbrød GH, M
Med sitron, aioli, salat og pikant mangosalsa. M, GH, SR, E, SP
Fylt med kremet skogsopp, timian og bacon. M, GH, E
Litt av hvert
Hjertesalat og kyllingbryst, bacon, soltørkede tomater, fetaost, agurk, rødløk, rømmedressing med
hvitløk og landbrød. E, GH, M
Med cheddarost, bacon, chilimajones, salat, tomat, agurkmix, friterte løkringer og pommes frites. (Glutenfritt brød ekstra kr 25,-) GH, M, Si, SP
Tynne skiver serveres med salat, sylteagurk, rå løk, hjemmelaget bearnaisesaus og pommes
frites. ½ porsjon 250,- E, M
Hovedretter
Storfe ytrefilèt med kryddersmør, salat og bakt potet fylt med løk, champignon og rømme.
200 gr 420,- • 300 gr 535,- M, E, SP
Storfe ytrefilèt med kremet peppersaus, sautert løk, sopp, cherrytomat, dampet broccoli og
ovnsstekte poteter. 200 gr 420,- • 300 gr 535,- E, M, SP
Med tatziki, grillet mais og cherrytomat, dampet broccoli, BBQ glace og søtpotetpurè. M, Si
Serveres med sautert løk, sopp, cherrytomater, aspargesbønner, bearnaisesaus og ovnsstekte
poteter. E, M, SU
Med ertepurè, rotgrønnsaker, bacon, sopp, fløtesaus, potetfondant og tyttebærsyltetøy. M
Med stekt ørretfilèt, sitron, grillet scampi, ratatouille og dampede småpoteter. F, M, SR
Hummus, ratatouille, grillet hjertesalat, søtpotetpurè og Chimichurri urtesaus.
Ekstra tilbehør
Dessert
Med krem og karamellsaus.. E, M
Med vaniljeis, krem, banan, jordbær og sjokoladesaus. GH, E, M, S
Serveres med en kule Cappucino fløteiskrem og dessertkjeks. E, M, S
Med vaniljekrem. E, GH, M. Kan inneholde spor av nøtter og Soya
Allergener
E (egg), F (fisk), GB (gluten bygg), GH (gluten hvete), M (melk) N (nøtter), S (soya) SI (selleri), SP (sennep), SR (skalldyr), SU (sulfitter), SE (sesamfrø)
LU (lupin), BL (bløtdyr).
Meny
Meny
Dagens rett
Med grønne erter, kapers, sitron, remulade og dampede poteter. E, GH, M
Med ertestuing, remuilade og sitron.
½ porsjon 169,- F, M,GH
Med rotmos, duppe, dampede poteter og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 172,- GH, M
Med sjysaus, rødkål, kokte poteter og tyttebær. M,GH
Med løk, sopp,paprika, salat og pommes frites. Velg bearniase E,M eller peppersaus M. 1/2 porsj 200,-
Med trøffelolje og rundstykke. M
Med stekt løk,fløtesaus, ertestuing, koktepoteter og tyttebær. E,GH,M
After Work - Mandag-fredag fra kl 15.00-18.00 kr 275,-
Biffkjøtt med løk, sopp, paprika, salat og pommes frites. ½ porsjon 200,-
Bearnaise E, M, - Peppersaus M
Varm eplekake med vaniljekrem
Forretter
Serveres ikke til dagens rett og After Work. - GH
Med trøffelolje og rundstykke. M,GH
Med fikenvinaigrette,ruccola, parmesan og sprø rugbrødchips, E,GH.M
Med røkelakskrem av Snøfriskost,urter, rødløk og hardkokt egg. M,F,GH,E
Med løk, rømme. rødbeter og lefse. F,GH,M
Litt av hvert
Hjertesalat,kyllingbryst, bacon, soltørkede tomater, fetaost, agurk, rødløk, rømmedressing med hvitløk og focaccia. E, GH, M
Med cheddarost, bacon, salat, tomat, agurkmix, Coleslaw og pommes frittes. (Glutenfritt brød ekstra kr 25,-)
GH, M, S SP
Falafel,yoghurtdressing, gulrothummus, grillet tomat med pesto og dampet brokkoli. Si,Su,M,N
Med løk, sopp, paprika, salat og pommes frites. Bearnaise, EM, Peppersaus M
Hovedretter
Storfe ytrefilèt med kryddersmør, salat og bakt potet fylt med løk, champignon og rømme.M,E 200 gr 439,- • 300 gr 565,-
Storfe ytrefilèt med kremet peppersaus, stekt sopp, grillet tomat med pesto, dampet brokkoli og ovnsbakte poteter. 200 gr 439,-,- • 300 gr 565,- E, M, N, SP
Serveres med stekt sopp, bakte tomater, aspargesbønner, beranisesaus og ovnsstekte poteter. E, M, SU
Med stekt sopp, grønnsaker,fløtesaus, ovnsbakte poteter og tyttebærsyltetøy. M
Med Hampshireribbe, hjemmelaget medisterkake, julepølse. Serveres med rødkål, sjysaus, kokte poteter og tyttebær.
GH
Med rotmos, kokte poteter, gardspølse og sjy. M
Premium lutefisk med baconfett,ertestuing, kokte poteter, flatbrød, lefse, 2 typersennep.F
Med scampi, grønnsaker, hvitvinssaus og dampede poteter, M,F,SR
Med løk, rømme,rødbeter,lefse, flatbrød og koktepoteter. F,GH,M
Dessert
Med krem og karamellsaus. E,M
Med vaniljekrem. GH, M, E
5 stk med ulike smaker. E, M, N, S
Med krem,mandelkrokan og multesaus.
GH,E,M,N,S
Med bringebærsaus og krumkake.
E,GH,M