Meny
Uansett om du spiser på Oscar eller Stallen kan du nyte deilig og velsmakende mat, laget fra bunn av.
Menyen vår tilpasses årstidene og tilgangen på de beste råvarene.
I tillegg til klassikere som Stallmesterbiff, Chateau Briand og pepperbiff har vi også
dagens husmannskost og litt av hvert annet å tilby.
Under bilde ser du alle rettene i menyen vår og en link til en pdf.
Ny meny-
link til pdf
Meny
Dagens rett
Med grønne erter, kapers, remulade, sitron og dampede poteter. E, GH, M
Med ertestuing, bacon og dampede poteter. ½ porsjon 170,- F, M
Med rotmos, duppe, dampede poteter og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 170,- GH, M
Med salt lammebog, vossakorv, baconfett og rotmos. ½ porsjon 175,- M, GH
Med krydret peanøttsaus, jasminris og salat. ½ porsjon 175,- E, M, SP, N
Fløtegratinerte poteter eller bakt potet: 35,- / Pommes frites: 25,-
Med stekt løk og sopp, peppersaus, rødbeter og ovnsstekte poteter. E, M, SP
Med fløtesaus, dampede poteter, grønnsaker og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 195,- M
After Work
(Gratis kaffe ved kjøp av dessert til After Work)
Biffkjøtt med løk, sopp, paprika, salat og pommes frites. ½ porsjon 185,-Bearnaise E, M, SP / Peppersaus M
Forretter
Serveres ikke til dagens rett og After Work. 20,- GH, M, Se, S
E, M, GH, N Ekstra: Speket skinke 65,-
Med ostegratinert landbrød GH, M
Med sitron, aioli, salat og pikant mangosalsa. M, GH, SR, E, SP
Fylt med kremet skogsopp, timian og bacon. M, GH, E
Litt av hvert
Hjertesalat og kyllingbryst, bacon, soltørkede tomater, fetaost, agurk, rødløk, rømmedressing med
hvitløk og landbrød. E, GH, M
Med cheddarost, bacon, chilimajones, salat, tomat, agurkmix, friterte løkringer og pommes frites. (Glutenfritt brød ekstra kr 25,-) GH, M, Si, SP
Tynne skiver serveres med salat, sylteagurk, rå løk, hjemmelaget bearnaisesaus og pommes
frites. ½ porsjon 250,- E, M
Hovedretter
Storfe ytrefilèt med kryddersmør, salat og bakt potet fylt med løk, champignon og rømme.
200 gr 420,- • 300 gr 535,- M, E, SP
Storfe ytrefilèt med kremet peppersaus, sautert løk, sopp, cherrytomat, dampet broccoli og
ovnsstekte poteter. 200 gr 420,- • 300 gr 535,- E, M, SP
Med tatziki, grillet mais og cherrytomat, dampet broccoli, BBQ glace og søtpotetpurè. M, Si
Serveres med sautert løk, sopp, cherrytomater, aspargesbønner, bearnaisesaus og ovnsstekte
poteter. E, M, SU
Med ertepurè, rotgrønnsaker, bacon, sopp, fløtesaus, potetfondant og tyttebærsyltetøy. M
Med stekt ørretfilèt, sitron, grillet scampi, ratatouille og dampede småpoteter. F, M, SR
Hummus, ratatouille, grillet hjertesalat, søtpotetpurè og Chimichurri urtesaus.
Ekstra tilbehør
Dessert
Med krem og karamellsaus.. E, M
Med vaniljeis, krem, banan, jordbær og sjokoladesaus. GH, E, M, S
Serveres med en kule Cappucino fløteiskrem og dessertkjeks. E, M, S
Med vaniljekrem. E, GH, M. Kan inneholde spor av nøtter og Soya
Allergener
E (egg), F (fisk), GB (gluten bygg), GH (gluten hvete), M (melk) N (nøtter), S (soya) SI (selleri), SP (sennep), SR (skalldyr), SU (sulfitter), SE (sesamfrø)
LU (lupin), BL (bløtdyr).
Meny
Meny
Dagens rett
Med grønne erter, kapers, sitron, remulade og dampede poteter. E, GH, M
Med ertestuing, bacon og dampede poteter. ½ porsjon 170,- F, M
Med rotmos, duppe, dampede poteter og tyttebærsyltetøy. ½ porsjon 170,- GH, M
Med salt lammebog, vossakorv, baconfett og rotmos. ½ porsjon 175,- S, M
Med krydret peanøttsaus, jasminris og salat. ½ porsjon 175,- N, M
Fløtegratinerte poteter eller bakt potet: 35,- / Pommes frites: 257,-
Med stekt løk og sopp, peppersaus, rødbeter og ovnsstekte poteter. M
Tradisjonell gryte med oksekjøtt, løk, gulrøtter, purre, potetmos og tyttebærsyltetøy.
½ porsjon 195,- M
After Work - Mandag-fredag fra kl 15.00-18.00 kr 265,-
Biffkjøtt med løk, sopp, paprika, salat og pommes frites. ½ porsjon 185,-Bearnaise E, M, SP / Peppersaus M
Varm eplekake med vaniljekrem
Forretter
Serveres ikke til dagens rett og After Work. 20,- GH
E, M, GH, N Ekstra: Speket skinke 65,-
GH,M
Med snøfrisk-krem,tyttebær, sopp og flatbrød.M,GH
Med dill, rødløk og kokt egg, på blinis.
SR, M, GH
Litt av hvert
Hjertesalat og kyllingbryst, bacon, soltørkede tomater, fetaost, agurk, rødløk, rømmedressing med hvitløk og landbrød. E, GH, M
Med cheddarost, bacon, chilimajones, salat, tomat, agurkmix, friterte løkringer og pommes frites. (Glutenfritt brød ekstra kr 25,-) GH, M, Si, SP
Tynne skiver serveres med salat, sylteagurk, rå løk, hjemmelaget bearnaisesaus og
pommes frites. ½ porsjon 225,- E, M
Italiensk pinsa med tomatsaus, rødløk, paprika padron , sopp, oliven, cherrytomat og mozarella. (Kan tilberedes med plantebasert Mozarella). M
Hovedretter
Storfe ytrefilèt med kryddersmør, salat og bakt potet fylt med løk, champignon og rømme.
200 gr 429,- • 300 gr 549,- M, E
Storfe ytrefilèt med kremet peppersaus, sautert løk, sopp, cherrytomat, bakte paprika
padron og ovnsstekte poteter. 200 gr 429,- • 300 gr 549,- E, M, SP
Serveres med sautert løk, sopp, cherrytomater, aspargesbønner, bearnaisesaus og
ovnsstekte poteter. E, M, SU
Med grønnsaker, bacon, sopp, viltsaus, fløtegratinerte poteter og tyttebærsyltetøy. M
Med rotgrønnsaker, sopp, rødvinssaus og potetpurè. Su, M
Med sitrus-Hollandaisesaus,scampi, spinat, cherrytomater og jasminris. E,M,F,SR
Dessert
Med marinerte skogsbær. E, M
Med nøttekrokan og bringebærsorbèt. E, S, N, M. Kan inneholde spor av gluten.
Med vaniljeis, krem, banan, jordbær og sjokoladesaus. GH, E, M, S
Med vaniljekrem. GH, M, E
5 stk med ulike smaker. E, M, N, S