Vår historie
Vertshuset Oscar & Stallen har sin egen lille historie å berette.
Bygningen som idag huser Drammens mest særpregede vertshusmiljø, har sin opprinnelse fra den gang det ikke fantes biler – den gang hester var lokalsamfunnets viktigste skyssmiddel. Hit kom bønder fra Drammens oppland og «parkerte» hestene mens de fallbød sine varer på byens torg.
På vertshuset var det plass for en pust i bakken for hestekarene. Her utvekslet man nyheter og praten gikk livlig, bare avbrutt av en og annen «vrinskede kommentar» fra hestene som gjorde seg nytte av innholdet i krybbeposene.
Mang en saftig historie ble nok også fortalt i dette miljøet. Og hvem vet – noen benyttet kanskje anledningen til å gjøre en hestehandel eller to?
Fremdeles er det liv i dette gamle vertshuset, til glede for mange. Og blant andre godbiter på menyen har vi selvfølgelig en saftig Stallmesterbiff.
1 1971 åpnet familien Raste fra Drammen Vertshuset Stallen også kjent som Sofus, som da ble byens første biffrestaurant og den første restauranten som serverte pizza i byen.
I 1987 åpnet Oscar Mat og Vinhus og den ble drevet av samme familie frem til de nåværende eierne kjøpte driften av Oscar og Stallen i 2004. Stallen har hatt minimale endringer på interiøret siden åpningen men det ble bygget et felles kjøkken for begge restauranter i 2008 samt at Oscar da også fikk en tidsmessig oppgradering og en ny stor bar.
Selskapslokalet i 2 etg på Stallen ble bygget i 2013. Mange av rettene siden åpningen er fortsatt på menyen til glede for mange av våre trofaste gjester.
